Massalé d'Ailes de Poulet aux Pommes de terre

Hello everybody, it's Jim, welcome to our recipe site. Today, we're going to prepare a distinctive dish, Massalé d'Ailes de Poulet aux Pommes de terre. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Massalé d'Ailes de Poulet aux Pommes de terre is one of the most favored of recent trending meals in the world. It's enjoyed by millions every day. It's simple, it is fast, it tastes yummy. They're fine and they look fantastic. Massalé d'Ailes de Poulet aux Pommes de terre is something which I've loved my entire life.

Many things affect the quality of taste from Massalé d'Ailes de Poulet aux Pommes de terre, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Massalé d'Ailes de Poulet aux Pommes de terre delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Massalé d'Ailes de Poulet aux Pommes de terre is Pour 3 personnes. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can have Massalé d'Ailes de Poulet aux Pommes de terre using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.

Massalé d'Ailes de Poulet aux Pommes de terre, plat traditionnelle de chez nous, un délice à l'indienne 😋😋 en accompagnement de Riz blanc Basmati
#Massalé = Garam Masala en hindi

Ingredients and spices that need to be Prepare to make Massalé d'Ailes de Poulet aux Pommes de terre:

1. 3 à 4 ailes entières de poulet à découper
2. 3 à 4 pommes de terre, éplucher et couper en morceaux
3. 4 à 5 cuil à soupe huile de tournesol
4. Épices :
5. 1/2 c à c de poivre concassé ou moulu
6. 1 c à c de cumin entier ou moulu
7. 1/2 c à c de sel fin
8. 1 c à c de curcuma
9. 1 c à soupe de massalé
10. 1 c à c de piment rouge séché ou piment vert (facultatif)
11. on peut aussi ajouter des feuilles de curry indien (caloupillé/kaloupilé), du gingembre et 1 petite tomate bien mûre

Steps to make to make Massalé d'Ailes de Poulet aux Pommes de terre

1. Dans une sauteuse ou une marmite, chauffer l'huile, faire revenir la viande et les pommes de terre, bien laisser dorer en les remuant de temps en temps, sans les faire brûler, Quand les ailes et les pommes de terre sont bien dorés, à cette étape on peut aussi ajouter 3 gousses ail et un oignon émincé,
   
   Baisser le feu, ajouter tous les épices, bien remuer le tout ensemble, (sinon les épices se brûlent facilement et donne un goût amer au plat) remuer 30 secondes
2. Ensuite ajouter environ un verre et 1/2 d'eau pour la cuisson
   Juste couvrir la viande & les pommes de terre avec l'eau,
   n'ajouter pas trop d'eau, sinon c'est de la purée carrément, lool
3. Couvrir la sauteuse et laisser bien mijoter, jusqu'à réduction de l'eau, vérifier si les pommes de terre sont cuites, il faut que la sauce soit épaisse comme sur la vidéo que j'ai partagé concernant le massalé d'ailes de poulet, vérifier l'assaisonnement (le sel)
   ;) couper le feu, c'est prêt.... en accompagnent de riz blanc
   On peut aussi parsemer des oignons verts ciselés ou de la coriandre fraîche (cotomilli)

As your experience as well as confidence grows, you will certainly discover that you have a lot more natural control over your diet regimen and also adapt your diet to your individual tastes with time. Whether you intend to serve a dish that makes use of less or more components or is a little basically zesty, you can make easy adjustments to attain this goal. In other words, begin making your recipes on time. When it comes to fundamental cooking skills for beginners you don't require to discover them yet just if you master some simple cooking strategies.

This isn't a full guide to fast as well as very easy lunch recipes yet its great food for thought. With any luck this will obtain your innovative juices streaming so you can prepare delicious meals for your household without doing way too many square meals on your trip.

So that's going to wrap it up with this exceptional food Steps to Make Speedy Massalé d'Ailes de Poulet aux Pommes de terre. Thank you very much for your time. I am confident that you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!